Product Manager Import und Gastronomie

Deine Aufgaben

• Verantwortlich für das Product Management im Bereich Import und Gastronomie
• Kontinuierliche Markt-, Preis- und Wettbewerbsanalysen zur Identifikation von Trends und Potenzialen
• Ausarbeitung von Kundenofferten in Zusammenarbeit mit dem Verkauf
• Evaluation neuer Produkte und Lieferanten im In- und Ausland sowie Planung und Durchführung von Produktschulungen für den Verkauf
• Ausarbeitung von Einzelaktivitäten, Koordination von Spezialaktionen und Sicherstellung der Profitabilität
• Überwachung der Produktequalität in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
• Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten sowie mit internen Stellen wie Verkauf, Logistik und Marketing

Dein Profil

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Ausbildung als Koch/Köchin, ergänzt durch eine Weiterbildung im Bereich Einkauf, Betriebswirtschaft oder Marketing (z. B. FA oder HF)
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Einkaufsfunktion im Umfeld mit Gastronomieprodukten
• Fundierte Kenntnisse in Einkaufstechniken, insbesondere in Verhandlungsführung, Preisgestaltung und Kalkulation
• Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie ein sicheres Auftreten und gesundes Durchsetzungsvermögen
• Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Eigeninitiative und der nötigen Hartnäckigkeit
• Teamorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägten interdisziplinären Fähigkeiten und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Anspruchsgruppen
• Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

• Entwickle dich weiter: Wir unterstützen deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl interner und externer Weiterbildungen.
• Für deine Gesundheit: Wir bieten verschiedene intern organisierte Sportaktivitäten und ein preiswertes Personalrestaurant für deine ausgewogene Ernährung.
• Auf der sicheren Seite: Wir bieten zeitgemässe Sozialleistungen sowie Lohnfortzahlungen und beteiligen dich am Unternehmenserfolg.
• Gut unterwegs: Du hast Zugang zu vergünstigten Tankmöglichkeiten, einem Personalbus, der dich vom Bahnhof abholt und erhältst Gratiseintritte für Freizeitaktivitäten.
• Wirken und Wohlfühlen: Du profitierst von kurzen Kommunikationswegen und unserer offenen und wertschätzenden Unternehmenskultur. Das alles in einem modernen Unternehmen, das viel Wert auf Nachhaltigkeit legt.
• Flexibel und ausbalanciert: Du kannst dein Arbeitsmodell flexibel anpassen, hast mindestens fünf Wochen Ferien und je nach Tätigkeit die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten.