Deine Aufgaben

• Verantwortlich für das Product Management von Sortimenten innerhalb der Frische
• Laufende Beobachtung des dynamischen Marktes und Preisvergleiche sowie Marktanalysen
• Ausarbeitung von Kundenofferten in Zusammenarbeit mit dem Verkauf
• Einführung und Entwicklung neuer Produkte und Sortimente inklusive Schulungen für den Verkauf
• Ausarbeitung von Einzelaktivitäten, Koordination von Spezialaktionen und Sicherstellung der Profitabilität
• Überwachung der Produktequalität in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
• Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten sowie mit internen Stellen wie Verkauf, Logistik und Marketing

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Bäcker/Bäckerin ist von Vorteil
• Eine kaufmännische oder gleichwertige Aus-/Weiterbildung
• Eine Weiterbildung in Richtung Marketing/Einkauf/Betriebswirtschaft (HF, FM, Fachausweis)
• Berufspraxis in einer vergleichbaren Funktion insbesondere im Lebensmittelhandel
• Eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Verhandlungsgeschick sowie ein gesundes Durchsetzungsvermögen
• Erfolgreiche Einkaufstechniken (Verhandlungen, Kalkulationen etc.)
• Ausgeprägte interdisziplinäre Fähigkeiten
• Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Französischkenntnisse von Vorteil

Deine Benefits

• Wertschätzende, mitarbeiterfreundliche Kultur mit kurzen Kommunikations- und Entscheidungswegen
• Aufgabe mit Gestaltungspotenzial innerhalb eines jungen, dynamischen Product Management Teams
• Attraktives Gesamtpaket aus tollen Mitarbeiterkonditionen
• Förderung interner und externer Aus- und Weiterbildungen
• Moderne Infrastruktur und Arbeitsumgebung