Chef de Partie Produktionsküche (warme Küche) (a)

80% - 100% Luzern

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Gastronomie  Vierwaldstättersee - Produktionsküche

Lebensmittel für schwimmende Restaurants oder für Catering & Events vorzubereiten - was gibt es cooleres? In unserer Produktionsküche arbeitest du tagsüber, durchgehend ohne Zimmerstunde und geniesst einen einmaligen Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.


Wir suchen einen Chef de Partie Produktionsküche (warme Küche) (a) unbefristet

Das gibt es zu tun

  • Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen)
  • Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf
  • Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende
  • Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor
  • Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits-und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher 

Das wünschen wir uns von dir

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
  • Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit
  • Du sprichst fliessend Deutsch
  • Du arbeitest gerne in einem Team
 
Sarah Brcin
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 52
personal@tavolago.ch

Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Dein zukünftiger Arbeitsort
Gastronomie Vierwaldstättersee
Werftestrasse 5
6002 Luzern
Unsere Vorteile für dich
  • Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ
  • 25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser
  • Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis
  • Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung
  • Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket
  • Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson
  • Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit
  • Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino
Über Tavolago
Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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