Operative Betriebsassistenz

Gastronomie Messe Luzern – Essen für Messen
Der Messeplatz Luzern besticht nebst den neuen Hallen durch sein gastronomisches Angebot, bereitgestellt durch die Tavolago AG. Wir sind da, wenn Aussteller die Besucher an ihren Ständen beraten. Oder wenn Kunden zum leichten Lunch geladen werden. Das Messepublikum sich mit Köstlichkeiten in einem der Restaurants verwöhnen lässt oder sich ganz einfach am Wurststand stärkt. Die Leckerbissen von Tavola Catering feiern Beschlüsse, brechen das Eis oder bringen Marathonmeetings wieder in Fahrt. Egal, ob man einen kleinen Kreis verpflegen will oder ganze Gesellschaften bis 5’000 Personen verköstigt. Hinzu kommen Verpflegung für Konzertbesucher, Seminarteilnehmer oder Bankettgäste.

Das gibt es zu tun
  • Vorbereitung, Aufbau und Abbau der gastronomischen Infrastruktur bei Banketten, Events und Messen
  • Gastronomische Ansprechperson mit aktiver Mitarbeit an der Front
  • Operative Leitung diverser Anlässe (als Chef de Service oder stationsverantwortliche Person)
  • Selbstständige Kundenbetreuung vor Ort
  • Führung von aufgebotenen Mitarbeitenden
  • Hilfe bei der Gestaltung des F&B- Angebots
  • Mithilfe bei der Optimierung diverser Prozesse und Abläufe
Das wünschen wir uns von dir
  • Fundierte Servicefachkenntnisse
  • Flexible und frontorientierte Persönlichkeit mit Organisationstalent
  • Leidenschaft für abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Dynamisch und belastbar, wie auch körperlich fit
  • Bereitschaft für schwankendes Arbeitsvolumen, bedingt durch Veranstaltungskalender
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und unternehmerische Denk- und Handlungsweise
Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie; das sagen deine zukünftigen Kolleginnen und Kollegen über Tavolago. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tolle Benefits. Schreib auch du deine Tavolago Geschichte und profitiere von den vielen Vorteilen, der unkomplizierten Atmosphäre und unserem Zusammenhalt.

Erste Einblicke von uns erhältst du hier.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.