Koch
Gastronomie  Vierwaldstättersee  Genuss mit allen Sinnen erleben

Die einmalige Kulisse des Vierwaldstättersees, eine tolle Schiffsflotte sowie passionierte Gastgeber tragen zu einem unvergesslichen Erlebnis beim Besuch der Gastronomie Vierwaldstättersee, ein Betrieb der Tavolago AG, bei. Dank unserer langjährigen Erfahrung auf dem See sowie saisonalen und regionalen Produkten, gepaart mit einem großartigen Service, begeistern wir unsere Gäste nachhaltig. Zudem lassen wir gerne unseren Ideenreichtum sprudeln und überzeugen bei der Umsetzung neuer Ideen sowohl durch Kreativität wie auch durch Können. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.

Das gibt es zu tun
  • Organisation der Schiffsküche und selbstständiges Vorbereiten der Mise en Place
  • Führen der Officemitarbeitenden auf dem Schiff
  • Korrekte Warenwirtschaft inkl. Wareneingangskontrolle und Rückschub
  • Gewährleistung eines reibungslosen Service auf den Kursfahrten sowie bei diversen Spezialanlässen
  • Vorbereiten und Zusammenstellen der Bestellungen für den Folgetag
  • Sicherstellen der konsequenten Umsetzung des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche
Das wünschen wir uns von dir
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Hohe Motivation und Einsatzbereitschaft aufgrund von schwankendem Arbeitsvolumen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie vorbildliche Organisationsfähigkeiten
  • Junge, flexible Persönlichkeit mit Bereitschaft zu Einsätzen in unseren anderen Betrieben der Tavolago AG
Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie, das sagen zumindest deine zukünftigen Kolleginnen und Kollegen über Tavolago. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tolle Benefits. Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, und profitiere von den vielen Vorteilen, der unkomplizierten Atmosphäre und unserem Zusammenhalt.

Erste Einblicke von Tavolago erhältst du hier.

Infos zur Gastronomie Vierwaldstättersee und Mitarbeiterinterviews:
www.gastronomie-vierwaldstaettersee.ch.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Chantal Berger
HR-Assistentin
+41 41 367 61 61