Entdecken. Entspannen. Geniessen.
Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel - hoch über dem Vierwaldstättersee.
Chef Patisserie (w/m)
Start: nach Vereinbarung
Wohlfühlzeit am Seeufer des Hallwilersees! In unserem aussergewöhnlichen und familiär geführten Resort mit 91 Zimmern in drei verschiedenen Themenwelten und luxuriösen Suiten, suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene, empathische und lösungsorientierte Führungspersönlichkeit als Leitung Reservierung & Empfang. Erbringen Sie, zusammen mit ihrem Team, Top- Dienstleistungen und führen die rund 14 Mitarbeitenden inklusive 2 Lernenden mit gegenseitigem Respekt und Vertrauen zu den gemeinsam vereinbarten Zielen.
Dies erbringen Sie
- Lust auf eine abwechslungsreiche und interessante Herausforderung
- Herstellung von hochwertigen Süssspeisen für Anlässe und à la carte
- Ausgeprägtes Flair für die Patisserie
- Selbstständige Führung des Postens
- Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Ideen für neue Rezepturen und Konzepte
- Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
- Bestellwesen für die Patisserie
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Dies erfüllen Sie
- Abgeschlossene Berufslehre als Konditor-Confiseur EFZ
- Mehrere Jahre Erfahrung in der modernen Patisserie
- Ihr Beruf als Berufung
- Teamfähigkeit, Innovationsgeist, Qualitätsbewusstsein sowie eine exakte und saubere Arbeitsweise
- Flexibilität
- Stilsichere Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift)
Dies bieten wir Ihnen
Sie profitieren von attraktiven Fringe Benfits Angeboten aus der Dachorganisation, der Balance Familie.
- Attraktive Fringe Benefits in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeing & Unterhaltung
- 50% Familienvorteil bei Übernachtungen in einem Partner Betrieb der Balance Familie
- Finanzierte und begleitete Fachweiterbildung
- Gratis Parkplätze vor dem Hotel
- junges motiviertes Team