Entdecken. Entspannen. Geniessen.
Ein Gourmet Restaurant, eine Brasserie und eine Weinstube – das Mürset vereint drei bekannte Aarauer Lokale unter einem Dach. Bei uns trifft man sich zum Café, zum Businesslunch oder zum eleganten Dinner genauso wie zum Geburtstags-Apéro oder zur Feier in unserem einzigartigen Müvée Meisterwerk. Und in der warmen Jahreszeit bewirten wir Sie auf unserer herrlichen Terrasse. Ein echter Aarauer Klassiker.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine herzliche und leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit. Als
Leitung Restaurant / Stv. Geschäftsführung
sind Sie Dreh- und Angelpunkt für unsere Restaurantbesucher und sorgen mit Ihrer lösungsorientierten, offenen und gewinnenden Art für eine entspannte Atmosphäre. Im Sinne unserer Kernwerte – engagiert, verantwortlich, sinngebend – arbeiten Sie aktiv im Service mit, erbringen zusammen mit Ihrem eingespielten Team Top-Dienstleistungen und führen die Mitarbeitenden mit gegenseitigen Respekt und Vertrauen zu den gemeinsam vereinbarten Zielen.

In dieser äusserst facettenreichen Tätigkeit sind Sie nicht nur Ansprechperson für alle Aufgaben im Bereich Service, sondern zeigen sich mit Ihrer Innovationskraft mitverantwortlich für die Weiterentwicklung der Gastronomiekonzepte, sowie deren Einhaltung und Umsetzung gemäss unseren Vorgaben. Ebenfalls sind Sie für einen reibungslosen und effizienten Tagesablauf, Kontrolle der Qualitätsstandards und das Fördern und Fordern von Qualitätsbewusstsein im Team mitverantwortlich.

Neben dem Erstellen von Arbeitsplänen sowie der mitgestalten unserer Angebote, runden die administrativen Tätigkeiten wie das erstellen von Offerten für unsere Anlässe, Rechnungsstellungen, Tagesabrechnungen und Debitorenkontrolle Ihr Stellenprofil ab.
Wochenendeinsätze sind für Sie ebenso selbstverständlich wie für uns eine werteorientierte Führung. In hektischen Situationen bewahren Sie den Überblick und Humor. Nebst einer abgeschlossenen Ausbildung als Dipl. Restaurateur/Hotelier bringen Sie mind. 3 Jahre Fach- und Führungserfahrung in ähnlicher Position mit. Stilsicheres Deutsch, gute EDV-Kenntnisse, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab, um diese spannende und abwechslungsreise Aufgabe zu meistern. 

Wir bieten Ihnen eine weiterführende Stelle mit wertschätzender Familien-Philosophie, systemischen Arbeitsgrundlagen sowie einem lebhaften Umfeld. Dabei unterstützen wir Ihre beruflichen Karriereziele.
Darum passen Sie zu uns
Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Franziska Eggerschwiler, Mitarbeiteradministration / HR-Fachfrau, Telefon +41 56 676 68 07.
Mürset Restaurants
Schachen 18
5000 Aarau
T +41 62 822 13 72
www.balancefamilie.ch