Lehrstelle als Restaurationsfachmann/-frau

Bist du kommunikativ und hast Freude am Kontakt mit Menschen? Dann erwartet dich bei uns eine abwechslungsreiche Ausbildung mitten in der Welt der Gastronomie. Du lernst, Gäste herzlich zu empfangen, zu beraten und zu bedienen. Kein Tag ist wie der andere, du bist ständig in Bewegung und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

• Mit Liebe zum Detail deckst du die Tische passend zum Anlass ein, bereitest Gläser, Porzellan und Besteck sorgfältig vor und faltest Servietten fachgerecht.
• Als Gastgeberin oder Gastgeber betreust du unsere Gäste kompetent und herzlich - von der Begrüssung über die Beratung bis zum professionellen Service von Speisen und Getränken.
• Auch spezielle Aufgaben direkt am Gästetisch, wie das Filetieren von Fisch oder das Tranchieren von Fleisch, übernimmst du mit Stil und Präzision.
• Anspruchsvolle Serviceabläufe führst du selbständig durch, kassierst korrekt ab und verabschiedest unsere Gäste mit einem Lächeln, denn du sorgst für ein rundum gelungenes Erlebnis.

• Freude am Umgang mit Menschen sowie an der Arbeit im Team
• Rasche Auffassungsgabe und die Fähigkeit selbstorganisiert zu arbeiten
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit sowie hohe Lernbereitschaft
• Bereitschaft zu körperlich anspruchsvoller Arbeit und Belastbarkeit in einem lebhaften Umfeld
• Fremdsprachenkenntnisse sind ein Plus

• Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
• Ein motiviertes Team, das mit Leidenschaft und vollem Einsatz arbeitet
• Du arbeitest mitten in der Berner Altstadt und erreichst deinen Arbeitsort optimal mit dem ÖV