Insieme per i Grigioni
L'unico Cantone trilingue della Svizzera è diversificato dal profilo economico, culturale e politico. Con una superficie di 7106 km² i Grigioni sono il Cantone più esteso della Svizzera e con 150 valli, 615 laghi, 140 località turistiche e innumerevoli giorni di sole all'anno offrono un'elevata qualità di vita. L'Amministrazione cantonale dei Grigioni è tanto diversificata quanto il nostro paesaggio.
L'Ufficio per l'esecuzione giudiziaria (UEG) dei Grigioni è un servizio del Dipartimento di giustizia, sicurezza e sanità del Cantone dei Grigioni. L'UEG è responsabile per l'esecuzione delle pene e delle misure nonché dei diversi tipi di detenzione. Nei Grigioni, l'esecuzione di pene e misure viene così disciplinata quale ambito tematico unitario e compito globale, all'interno del quale diverse figure professionali lavorano in modo interdisciplinare con persone che hanno commesso reati, con l'obiettivo di evitare ulteriore delinquenza.
Il penitenziario Cazis Tignez occupa circa 110 collaboratori e collaboratrici e dispone di 150 posti di detenzione in regime chiuso. Di questi, 100 sono in regime di esecuzione ordinaria, dieci nella sezione di inserimento, 28 in regime speciale e dodici in regime di carcerazione preventiva.
Cerchiamo da subito o per data da convenire un/a cuoco/a
Mansioni
- Direzione, assistenza e istruzione dei detenuti affidati secondo i principi dell'accompagnamento socioprofessionale
- Sostegno al team di cucina per quanto riguarda il corrispondente settore di competenza a seconda del servizio tra le ore 06:00 e le ore 18:00, 7 giorni su 7
- Corresponsabilità per la preparazione razionale, variata e sana del vitto per i detenuti nonché per i collaboratori e le collaboratrici
- Rispetto e attuazione delle norme igieniche
- Gestione della mensa del personale, collaborazione durante gli eventi e organizzazione del vitto per visitatori e gruppi
- Promozione dello sviluppo professionale e sociale dei detenuti
Cosa ci aspettiamo da lei
- Apprendistato professionale concluso quale cuoco/a con AFC nonché esperienza professionale pluriennale
- È motivato/a a istruire e seguire persone nella loro quotidianità all'interno del penitenziario secondo i principi dell'accompagnamento socioprofessionale
- È una persona equilibrata, capace di lavorare in team, in grado di far fronte a grandi moli di lavoro, flessibile e dotata di elevate competenze sociali
- Buone conoscenze di tedesco (almeno C1); conoscenze aggiuntive di lingue cantonali o straniere costituiscono un vantaggio
- Disponibilità a seguire la formazione di agente di custodia
- Incensuratezza (assenza di iscrizioni nel casellario giudiziale e nel registro delle esecuzioni)
Attendiamo con piacere la sua candidatura online e saremo lieti di conoscerla.