Insieme per i Grigioni
L'unico Cantone trilingue della Svizzera è diversificato dal profilo economico, culturale e politico. Con una superficie di 7106 km² i Grigioni sono il Cantone più esteso della Svizzera e con 150 valli, 615 laghi, 140 località turistiche e innumerevoli giorni di sole all'anno offrono un'elevata qualità di vita. L'Amministrazione cantonale dei Grigioni è tanto diversificata quanto il nostro paesaggio.
L'Ufficio per l'esecuzione giudiziaria (UEG) dei Grigioni è un servizio del Dipartimento di giustizia, sicurezza e sanità del Cantone dei Grigioni. L'UEG è responsabile per l'esecuzione delle pene e delle misure nonché dei diversi tipi di detenzione. Nei Grigioni, l'esecuzione di pene e misure viene così disciplinata quale ambito tematico unitario e compito globale, all'interno del quale diverse figure professionali lavorano in modo interdisciplinare con persone che hanno commesso reati, con l'obiettivo di evitare ulteriore delinquenza.
Il penitenziario Cazis Tignez occupa circa 110 collaboratori e collaboratrici e dispone di 150 posti di detenzione in regime chiuso. Di questi, 100 sono in regime di esecuzione ordinaria, dieci nella sezione di inserimento, 28 nel settore dell'esecuzione speciale per persone detenute vulnerabili e dodici in regime di carcerazione preventiva.
Per subito cerchiamo un/a cuoco/a a tempo determinato fino a ca. metà giugno 2026
Mansioni
- Sostegno al team della cucina per quanto riguarda il corrispondente settore di compe-tenza a seconda del servizio tra le ore 06:00 e le ore 18:00
- Corresponsabilità per la preparazione razionale, variata e sana del vitto per i detenuti nonché i collaboratori e le collaboratrici
- Rispetto e attuazione delle norme igieniche
- Gestione della mensa del personale, collaborazione durante gli eventi e organizzazio-ne del vitto per visitatori e gruppi
- Direzione, assistenza e istruzione dei detenuti assegnati secondo i principi dell'ac-compagnamento socioprofessionale
- Promozione dello sviluppo professionale e sociale dei detenuti
- Attuazione e rispetto della sicurezza sul lavoro conformemente alle direttive CFSL nonché garanzia di un'attività ordinata ed efficiente
Cosa ci aspettiamo da lei
- Apprendistato professionale concluso quale cuoco/a con AFC
- È motivato/a a istruire e seguire persone nella loro quotidianità all'interno del peniten-ziario secondo i principi dell'accompagnamento socioprofessionale
- È una persona equilibrata, capace di lavorare in team, in grado di far fronte a grandi moli di lavoro e flessibile con elevate competenze sociali
- Ottime conoscenze di tedesco (minimo C1) – conoscenze di lingue straniere costitui-scono un vantaggio
- È disposto/a a prestare servizio durante i fine settimana
- Incensuratezza (assenza di iscrizioni nel casellario giudiziale e nel registro delle ese-cuzioni)
Attendiamo con piacere la sua candidatura online e saremo lieti di conoscerla.