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Betriebsassistent Panoramarestaurant TITLIS (m/w)
Auf 3020 Metern Höhe befinden sich die Restaurationen auf dem TITLIS. Einen fantastischen Rundumblick auf den Gletscher und die Bergwelt ist garantiert. Im Panorama Restaurant servieren wir unseren Gästen regionale Spezialitäten sowie leckere Pizzen, im Self-Service Restaurant findet bestimmt jeder Gast ein passendes Gericht. Alle Glace-Liebhaber kommen in der Mövenpick Ice Cream Bar auf ihre Kosten.
Aufgaben
  • Unterstützung der Betriebsleitung im Daily Business sowie Ablöse während ihrer Abwesenheit
  • Zuständig für den reibungslosen Ablauf im à la carte Restaurant
  • Administrative Tätigkeiten wie Tagesabschlüsse, Bestellungen oder Dienstplanung
  • Organisation und Durchführung von Banketten und Anlässen
  • Administrative Bearbeitung der Reservationen
  • Mitverantwortung für die Durchführung und Einhaltung des Prolek-Hygienekonzept
Das erwarten wir
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
  • Einige Jahre Berufserfahrung erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Freude im Umgang mit Gästen aus aller Welt
  • Servicedenken und ein freundliches, gepflegtes Auftreten, hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
 
Das bieten wir
Interessiert? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
TITLIS | Bergbahnen, Hotels & Gastronomie
Natalie Berchtold | Personalabteilung | Poststrasse 3 | CH-6391 Engelberg
Telefon +41 41 639 50 59 | www.titlis.ch