CONTACT, Stiftung für Suchthilfe, bietet Dienstleistungen im Bereich Schadensminderung an. Diese hat zum Ziel, die Risiken und negativen Folgen des Konsums von Suchtmitteln für Betroffene und Gesellschaft zu verringern. CONTACT orientiert sich am Vier-Säulen-Modell der Schweizer Suchtpolitik.
Per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir für CONTACT take a way in Bern eine/einen
Köchin / Koch mit Flair für Gastgeberei, 25 %
CONTACT take a way richtet sich als Arbeitsangebot an junge Erwachsene in besonderen Lebenslagen, die Arbeitserfahrungen in einem betriebswirtschaftlich geführten Betrieb machen und sich in einem geschützten Rahmen die nötigen sozialen, kommunikativen und fachlichen Fähigkeiten aneignen wollen.
Das Bistrot take a way bietet von Montag bis Freitag am Mittag frisch zubereitete Mahlzeiten an. Wir haben 20 Sitzplätze und verkaufen zusätzlich zwischen 60 und 80 Menus take away. Am Abend wird das Bistrot sporadisch an Gruppen für Apéros und Tavolatas vermietet.
Wir suchen eine flexible Person, die Lust auf kreatives Kochen mitbringt und jeweils fix unseren Mittagsservice am Mittwoch in der Küche abdecken kann. Dazu kommen Abwesenheits-/Ferienvertre-tungen, sowie sporadische Abendeinsätze (Apéros und eigenständiges Zubereiten von Tavolatas).
Ihre Aufgaben sind:
- Gemeinsame Menuplanung mit dem Küchenverantwortlichen
- Kreation, Zubereitung und Präsentation der Mittagsmenus (hauptsächlich vegetarisch, immer gesund und frisch)
- Anleitung von jungen Erwachsenen bei der Vorbereitung der Speisen
- Wareneinkauf und Bestellwesen
- Sporadische Einsätze/Vertretung am Buffet und im Service
- Listen führen, HACCP
- Reinigungsarbeiten in Küche/Bistrot/Lager
Sie bringen mit / Sie sind:
- Ausbildung/mehrjährige Erfahrung als Köchin/Koch
- Erfahrung im Service/Front wünschenswert
- kreativ, ideenreich, flexibel
- vertraut mit Hygienevorschriften
- Interesse an der Arbeit, evtl. Erfahrung mit (jungen) Erwachsenen
- eine verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Bereitschaft zur Mehrarbeit bei sporadischen Abendanlässen, Caterings, Ferienvertretung
- hohe Sozialkompetenz
- Führerschein von Vorteil
Unser Angebot ist:- Fortschrittliche Anstellungs- und Arbeitsbedingungen nach GAV
- Lohn nach kantonalen Richtlinien
- Arbeit in kleinem, flexiblem und aufgestelltem Team
Interessiert?Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung – einfach auf den Button klicken und die Dokumente hochladen.
Haben sie vorgehend Fragen gibt Frau Marie-Luise Schwarz, Leiterin CONTACT take a way, Ihnen gerne Auskunft. Rufen Sie sie an auf Tel. 031 378 22 48.
Termine: Bewerbungsfrist bis am 30. Juni, erste kurze Online-Vorstellungsgespräche am Fr, 4. Juli nachmittags, Vorstellungsrunden vor Ort am Do, 10. Juli.