Die Zweifel 1898 AG ist eine Schwestergesellschaft der Zweifel Pomy-Chips AG und eine Tochtergesellschaft der Zweifel Holding AG. Als Weinhandelsfirma führen wir in der Stadt Zürich zwei Fachgeschäfte: den Zweifel 1898 Weinladen in Höngg und die Vinothek Santé in Wiedikon. Das Angebot reicht vom internationalen Spitzenwein bis zur lokalen Spezialität aus Eigenproduktion. In den denkmalgeschützten Räumen des Höngger Stammhauses der Familie Zweifel betreiben wir darüber hinaus eine Weinbeiz. Hier bieten wir herzhafte Gerichte an, die perfekt mit den selbstgekelterten lokalen Weinspezialitäten harmonieren.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Service Fachkraft (m/w) 100%
mit Chef de Service Funktion
Ihre Aufgaben
  • Reibungsloser à la Carte Service inkl. Betreuung und Beratung der Gäste
  • Mitverantwortung Tagesbetrieb Bistro/Pergola
  • Tägliche Mise en place-Arbeiten Restaurant und Bistro/Pergola
  • Unterstützung bei der Durchführung von Events, Führungen und Degustationen
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und der Qualitätsstandards
  • Einhaltung des HACCP-Konzeptes sowie der Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Bedienung der Kasse, Serviceabrechnungen, Tages- und Monatsabschlüsse
  • Allgemeine Auffüll-, Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Vorgesetzten
  • Mitverantwortung Bestellwesen (Beverage und Non-Food-Artikel)
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Lehre im Service oder Weiterbildung im Gastronomiebereich
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und im Service
  • Freude am Wein und Beratung der Gäste
  • Professionelle, hilfsbereite, motivierte und pflichtbewusste Persönlichkeit
  • Teamplayer mit hoher Dienstleistungsbereitschaft
  • Gepflegtes, herzliches und offenes Auftreten
  • Sehr gute (Schweizer-) Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil
Unser Angebot
Wir bieten Ihnen eine vielfältige und selbstständige Tätigkeit mit fixen Arbeitstagen von Dienstag bis Samstag. Sie arbeiten in einem kleinen motivierten Team in Zürich Höngg und können mit Ihrer Begeisterung andere anstecken. Unsere Mitarbeitenden profitieren von attraktiven und zeitgemässen Anstellungsbedingungen.
Arbeitsort
Zweifel 1898 AG
Regensdorferstrasse 20
8049 Zürich
Kontakt
Für Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung:

Martina Engesser
Human Resources
Telefon: +41 44 344 22 11

Haben wir Ihr Interesse geweckt und reizt Sie diese spannende Tätigkeit? Dann bewerben Sie sich online mit Ihrem vollständigen Dossier. Wir freuen uns auf Sie.
Aus Datenschutzgründen können nur Online-Bewerbungen berücksichtigt werden.

Zweifel 1898 AG