same same but different - nicht nur ein Motto im nooch am Viktoriaplatz in Bern! Hier ist kein Tag wie der andere und immer etwas los. Du bist ein*e Macher*in? Dann melde dich bei uns! Als Geschäftsführer*in profitierst du unter anderem von kostenloser Verpflegung, sechs Wochen Ferien und kannst ganz unkompliziert bis zu zwei Wochen unbezahlte Ferien beziehen.

Es erwartet dich ein herzliches und gut eingespieltes Team und einen Arbeitsplatz an zentraler Lage sowie fortschrittliche Arbeitsbedingungen.
Bewirb dich noch heute und werde Teil unseres bunten Teams als 
Geschäftsführer*in (a) 80-100%
Nooch Asian Kitchen - same same but different

Deine Aufgaben

  • Du führst den Betrieb nach den geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien der Familie Wiesner Gastronomie AG
  • Zudem planst du die Einsätze deiner Mitarbeitenden
  • Durch deine Fach- und Methodenkompetenz schulst du dein Team regelmässig und begeisterst damit dein Team
  • Des Weiteren bist du für die Rekrutierung von neuen Talenten in deinem Team verantwortlich und arbeitest eng mit dem internen HRM sowie dem Recruiting zusammen
  • Du betreust aktiv die Gäste während der Servicezeiten und lebst das Gastgebertum deinem Team vor
  • Du führst das betriebliche Kassabuch, führst die Tages- und Monatsabschlüsse sowie die monatliche Inventur durch
  • Die Bestellungen führst du nach den Vorgaben des Ordersatzes aus
  • Du erledigts allgemeine administrative Büroaufgaben
  • Das Hygienekonzept nach HACCP setzt du fachgerecht um
Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule oder als eidg. dipl. Betriebsleiter*in sowie fundierte Erfahrung in der Leitung eines Betriebs
  • Von Vorteil hast du den G2-Kurs oder mindestens den G1-Grundkurs besucht
  • Erfahrungen in der Systemgastronomie und/oder Erfahrung im Bereich Delivery erleichtern dir den Einstieg
  • Du bildest dich stetig weiter
  • Als motivierende Führungsperson bist du ein Vorbild für deine Mitarbeitenden und inspirierst dein Team zu Bestleistungen 
  • Dein hohes Qualitäts- und Konzeptdenken, dein natürliches Durchsetzungsvermögen und dein Gespür für Menschen und Trends zeichnen dich aus
  • Umsetzung der Projekte mit viel positiver Energie

Nooch Asian Kitchen Viktoriaplatz Bern 

Die Nooch Asian Kitchen am Viktoriaplatz in Bern ist ein richtiger Hingucker- denn die ganze Einrichtung ist inspiriert vom 70er- Boho- Style. Das Nooch Asian Kitchen ist eines der Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz, von frischen Nudeln-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen CurriesAuch Sushi aus der Negishi Sushi Bar bieten wir unseren Gästen. Im Restaurant haben wir Platz für 100 Gäste, auf der Terrasse haben wir weitere 100 Sitzplätze. 


Wir bieten
Schaue schon jetzt nach, wie viel du bei uns verdienst. Wir sind Vorreiter mit unserer vollumfänglichen Lohntransparenz.
Bei uns erhältst du eine individuelle Karriereplanung mit vielseitigen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Wir haben viele Team-Events wie unser Fussballturnier oder unsere Mitarbeitenden-Party. Ausserdem erhältst du eine Memberkarte mit 25% Vergünstigung auf alle Restaurantkonzepte.
Verantwortung übernehmen ist uns sehr wichtig. Deshalb sind wir ab 2022 klimaneutral. Für wohltätige Zwecke und für unsere Mitarbeitenden haben wir zudem die FWG-Foundation ins Leben gerufen.
Bei uns sind ALLE willkommen - dafür steht das (a) in der Stellenbezeichnung. Diese Vielfalt und Gleichberechtigung ist in unserem Unternehmenswert "bunt" verankert: unabhängig von Nationalität, Religion, sexueller Ausrichtung und Geschlechterzugehörigkeit.
In deiner Führungsposition stützt du dich auf 48 Führungsgrundsätze, welche wichtig sind für ein wertschätzendes und kooperatives Miteinander. Neben unserem Teamspirit wird dich auch unser flexibles Kader-Jobsharing und der 4-Tageswoche Prototyp begeistern!
Arbeitsort
Nooch Viktoriaplatz
Viktoriaplatz 1
3013 Bern
Kontakt
Lukas Steinemann
+41 44 510 50 48
Willst du noch mehr Infos?

Nur zu! Sieh dich um auf unsere Homepage.
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