Miss Miu - naughty Korean

Miss Miu ist ein koreanisches Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie mit 2 Standorten in der Deutschschweiz.
Das provokant eingerichtete Restaurant bietet einen perfekten Mix aus koreanischem Essen inklusive Korean BBQ, köstlichen Drinks und Burlesque-Feeling mit der hauseigenen Speakeasy Bar namens Gypsy Rose.
Das Restaurant in der Europaallee in Zürich bietet Platz für über 200 Gäste im Innen- und rund 80 Gäste im Aussenbereich. Das Team vor Ort ist zudem für sämtliche Take-Away- und Delivery-Bestellungen zuständig.


Zur Ergänzung unseres liebevollen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n sowie flexible*n
Chef de Bar (a) 100%
Deine Aufgaben

  • Leiten des Bar-Teams 
  • Zubereiten der Cocktails
  • Vorbereiten und Kontrollieren der Mise en Place  
  • Aktives sowie aufmerksames Betreuen der Gäste an der Bar
  • Korrektes Einkassieren und sauberes Abrechnen
  • Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
  • Unterstützen der anderen Abteilungen
  • Leben der Betriebsphilosophie

Dein Profil:

  • Mehrjährige Erfahrung im Service und an der Bar
  • Eventplanung von Vorteil
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort
  • Saubere und exakte Arbeitsweise
  • Du übernimmst gerne Verantwortung
Wir bieten

  • Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
  • Lohntransparenz, hier kannst du deinen Lohn anschauen: Lohnrechner
  • Become Nr. 1 (Interne Weiterbildung)
  • Unterstützung bei externen Weiterbildungen
  • Unterstützung bei deiner Karriereplanung
  • Einmaliges Konzept
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants für alle die im gleichen Haushalt leben
  • weitere Mitarbeitendenvorteile
  • zwei Wochen unbezahlter Urlaub sind pro Jahr immer möglich
  • Mitarbeitendenerlebnisse
Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
Hit the button!
Miss Miu Europaallee
Stefano Orselli
Europaallee 48
8004 Zürich
Tel.: 044 260 55 22
Arbeitsort