Nooch Asian Kitchen - same same but different, Wallisellen

Die Nooch Asian Kitchen ist eines der Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz.

Das Nooch Asian Kitchen im Richtiareal in Wallisellen ist eines der grösseren Restaurants. Rund 150 Sitzplätzen bieten unseren Gästen ein gemütlicher Raum für Business Lunches oder Dinner mit Freunden. Das Team Richti kümmert sich zusätzlich um Take-Away- und Delivery-Bestellungen.

Zur Ergänzung unseres gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n sowie flexible/n

Restaurant Manager (m/w) 80% - 100%

Deine Aufgaben

  • Unterstützen bei der Führung des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
  • Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
  • Durchführen von Weiterbildungen, Einarbeitungen und Coaching der Mitarbeiter
  • Aktives Betreuen der Gäste
  • Führen des betrieblichen Kassabuches
  • Einhalten des Budgets
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
  • Bestellen nach Vorgabe Ordersatz
  • Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Hotelfachschule/ eidg. dipl. Betriebsleiter/in)
  • Du hast die Ambitionen zur stetigen Weiterbildung
  • Motivierende Führungsperson
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Gutes Qualitäts- und Konzeptdenken
  • Gespür für Menschen und Trends
  • Umsetzung der Projekte mit viel positiver Energie
  • Erfahrungen in der Systemgastronomie und/oder Erfahrung im Bereich Delivery erleichtern dir den Einstieg
  • Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz 
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Gute PC-Anwenderkenntnisse
Wir bieten

  • Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
  • Lohntransparenz, hier kannst du deinen Lohn anschauen: Lohnrechner
  • Become Nr. 1 (Interne Weiterbildung)
  • Unterstützung bei externen Weiterbildungen
  • Unterstützung bei deiner Karriereplanung
  • Einmaliges Konzept
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants für alle die im gleichen Haushalt leben
  • weitere Mitarbeitendenvorteile
  • zwei Wochen unbezahlter Urlaub sind pro Jahr immer möglich
  • Mitarbeitendenerlebnisse
Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
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Familie Wiesner Gastronomie AG
Ramun Gross
Zürichstrasse 131
8600 Dübendorf
Tel.: 0445105000
Arbeitsort