Nooch Asian Kitchen - same same but different, Wallisellen

Die Nooch Asian Kitchen ist eines der Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz.

Das Nooch Asian Kitchen im Richtiareal in Wallisellen ist eines der grösseren Restaurants. Rund 150 Sitzplätzen bieten unseren Gästen ein gemütlicher Raum für Business Lunches oder Dinner mit Freunden. Das Team Richti kümmert sich zusätzlich um Take-Away- und Delivery-Bestellungen.

Zur Unterstützung unseres gut eingespielten Teams und Kaders, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n sowie flexible/n

Restaurant Manager (m/w) 80% - 100%

Deine Aufgaben

  • Unterstützen bei der Führung des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
  • Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
  • Durchführen von Weiterbildungen, Einarbeitungen und Coaching der Mitarbeiter
  • Aktives Betreuen der Gäste
  • Führen des betrieblichen Kassabuches
  • Einhalten des Budgets
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
  • Bestellen nach Vorgabe Ordersatz
  • Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Hotelfachschule/ eidg. dipl. Betriebsleiter/in)
  • Du hast die Ambitionen zur stetigen Weiterbildung
  • Motivierende Führungsperson
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Gutes Qualitäts- und Konzeptdenken
  • Gespür für Menschen und Trends
  • Umsetzung der Projekte mit viel positiver Energie
  • Erfahrungen in der Systemgastronomie und/oder Erfahrung im Bereich Delivery erleichtern dir den Einstieg
  • Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz 
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Gute PC-Anwenderkenntnisse
Wir bieten

  • 5 Wochen Ferien mit der Option auf Bezug von zusätzlichem unbezahltem Urlaub von 2 Wochen
  • Anspruchsvolles Aufgabengebiet in einer erfolgreichen Familienunternehmung
  • Kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung
  • Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
  • Interne Weiterbildung sowie Unterstützung bei externen Weiterbildungen
  • Einmaliges Konzept
  • Halbtax
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • weitere Mitarbeitendenvorteile
  • Mitarbeitendenerlebnisse
Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
Hit the button!
Familie Wiesner Gastronomie AG
Ramun Gross
Zürichstrasse 131
8600 Dübendorf
Tel.: +4176 419 43 69
Arbeitsort