The Butcher - healthy as f***, Bern

The Butcher ist eines der Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG und bietet handgemachte Burger mit Patties aus Schweizer Fleisch - medium grilliert - wie auch Burger als vegetarische oder vegane Variante.

An der Aarbergergasse in Bern hat The Butcher Platz für rund 200 Gäste inklusive Bar und Terrasse. In diesem lebhaften Teil von Bern hat das Team zum einen mit dem Bewirten der Gäste zu tun, andererseits werden auch die Take-Away- und Delivery-Bestellungen vorbereitet.

Zur Ergänzung unseres gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n sowie flexible/n

Teamleader Service (m/w) 100%
Deine Aufgaben

  • Leiten des Serviceteams
  • Aktives Betreuen der Gäste
  • Einführen von neuen Service-Mitarbeitenden
  • Anwenden des Hygienekonzeptes nach HACCP
  • Führen des betrieblichen Kassabuches
  • Einhalten der Budgetvorgaben
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
  • Bestellen nach Vorgabe der Ordersätze
  • Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
  • Erledigen der allgemeinen Administration 
Dein Profil
  • Frontorientierte Persönlichkeit
  • Freude am Gast zu arbeiten
  • Gastronomische Grundausbildung oder Ähnliches
  • Einige Jahre Berufserfahrung
  • Von Vorteil schon Führungserfahrung
  • PC Anwenderkenntnisse
  • Bereitschaft zur Zimmerstunde 
Wir bieten

  • Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
  • Become Nr. 1 (Interne Weiterbildung)
  • Unterstützung bei externen Weiterbildungen
  • Unterstützung bei deiner Karriereplanung
  • Einmaliges Konzept
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • weitere Mitarbeitendenvorteile
  • zwei Wochen unbezahlter Urlaub sind pro Jahr immer möglich
  • Mitarbeitendenerlebnisse
Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
Hit the button!
Familie Wiesner Gastronomie AG
Olivia Greco
Aarbergergasse 36
3011 Bern
Tel.: 031 555 02 60
Arbeitsort