The Butcher & his Daughter, Zürich

Das neue, instagramble Restaurant an der Badenerstrasse bietet Fried Chicken, Gourmet-Burger, Salad-Bowls und fancy Desserts.

Unsere Gäste geniessen an der Badenerstrasse gesundes, nachhaltiges Essen mit einer grossen Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Die Bar lädt auf einen Drink oder zwei ein, das Restaurant hat im Innenbereich über 100 Sitzplätze und über 20 weitere im Innenhof. Ausserdem dient der Standort als Take-Away- und Delivery-Anlaufstelle für das Partnerrestaurant The Butcher.

Zur Ergänzung unseres gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n sowie flexible/n
Betriebsassistent (m/w) 100%
Deine Aufgaben

  • Leiten des Serviceteams mit Übernahme einer eigenen Station
  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams
  • Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
Dein Profil

  • Abgeschlossene gastronomische Grundausbildung mit einigen Jahren Erfahrung im Service
  • Frontorientierte/r Macher/in
  • Scheust dich nicht vor Zimmerstunde und Wochenendeinsätzen
  • Stark im Verkauf
  • Organisationstalent
  • Aufmerksame, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
Wir bieten

  • Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
  • Become Nr. 1 (Interne Weiterbildung)
  • Unterstützung bei externen Weiterbildungen
  • Unterstützung bei deiner Karriereplanung
  • Einmaliges Konzept
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • weitere Mitarbeitendenvorteile
  • Mitarbeitendenerlebnisse
Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
Hit the button!
Butcher & his daughter
Jeremias Blume
Badenerstrasse 97
8004 Zürich
Tel.: 044 525 00 85
badenerstrasse@butcher.ch
Arbeitsort