The Butcher - healthy as f***, Bern

The Butcher ist eines der Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG und bietet handgemachte Burger mit Patties aus Schweizer Fleisch - medium grilliert - wie auch Burger als vegetarische oder vegane Variante.

An der Aarbergergasse in Bern hat The Butcher Platz für rund 200 Gäste inklusive Bar und Terrasse. In diesem lebhaften Teil von Bern hat das Team zum einen mit dem Bewirten der Gäste zu tun, andererseits werden auch die Take-Away- und Delivery-Bestellungen vorbereitet.

Zur Ergänzung unseres gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n sowie flexible/n


Betriebsassistent (m/w) 80-100%
Deine Aufgaben

  • Leiten des Serviceteams mit Übernahme einer eigenen Station
  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams
  • Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

Dein Profil

  • Abgeschlossene gastronomische Grundausbildung mit einigen Jahren Erfahrung im Service
  • Frontorientierte/r Macher/in
  • Scheust dich nicht vor Zimmerstunde und Wochenendeinsätzen
  • Stark im Verkauf
  • Organisationstalent
  • Aufmerksame, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit


Wir bieten

  • Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
  • Become Nr. 1 (Interne Weiterbildung)
  • Unterstützung bei externen Weiterbildungen
  • Unterstützung bei deiner Karriereplanung
  • Einmaliges Konzept
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • weitere Mitarbeitendenvorteile
  • Mitarbeitendenerlebnisse
Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
Hit the button!
Butcher Aarbergergasse
Olivia Greco
Aarbergergasse 36
3011 Bern
Tel.: 031 555 02 60
aarbergergasse@butcher.ch
Arbeitsort