Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.
Möchtest du dein praktisches Wissen aus der Lebensmittelproduktion in die Qualitätssicherung einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Mitarbeiter:in Qualitätssicherung ergänzt du unser QS-Team bei der Kontrolle der laufenden Produktion, der Rohmaterialien und der Handelsware.
Mitarbeiter:in Qualitätssicherung Lebensmittel
Deine künftigen Hauptaufgaben:
- Kontrolle und Begleitung der laufenden Produktion sowie Betreuung des LIMS zur Erfassung der Inprozesskontrollen, um die hochwertige Qualität unserer Produkte sicherzustellen
- Eingangskontrolle und Analyse von Rohstoffen und Zukäufen, um die Lebensmittelsicherheit jederzeit zu gewährleisten
- Bearbeitung von Reklamationen und Fehlermeldungen, damit wir aus Fehlern lernen können
- Durchführung von internen Audits, um laufend Verbesserungspotenzial zu erkennen
Deine idealen Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in, Koch/Köchin)
- Grundkenntnisse in MS Office für Dokumentationen und Systembetreuung
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten
- Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise