Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.
Spielst du mit dem Gedanken, dein Lebensmittelwissen und Hygieneverständnis bei uns einzubringen und dadurch die Qualität unserer feinen Produkte zu sichern? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Fachspezialist:in Qualitätssicherung ergänzt du unser QS-Team bei der Kontrolle der laufenden Produktion, der Rohmaterialien und der Handelsware.
Fachspezialist:in Qualitätssicherung
Deine künftigen Hauptaufgaben:
- Kontrolle und Begleitung der laufenden Produktion sowie Betreuung des LIMS zur Erfassung der Inprozesskontrollen, um die hochwertige Qualität unserer Produkte sicherzustellen
- Eingangskontrolle und Analyse von Rohstoffen und Zukäufen, um die Lebensmittelsicherheit jederzeit zu gewährleisten
- Bearbeitung von Reklamationen und Fehlermeldungen, damit wir aus Fehlern lernen können
- Durchführung von internen Audits, um laufend Verbesserungspotenzial zu erkennen
Deine idealen Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelumfeld und erste Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelherstellung oder in der Qualitätssicherung
- Fundierte MS Office-Kenntnisse für Dokumentationen und Systembetreuung
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise