Für unser Restaurant Neumarkt in der Winterthurer Altstadt suchen wir per 1. Dezember 2022 oder nach Vereinbarung eine/n
Koch / Köchin 50 - 70%
Ihre Aufgaben
  • Zubereitung der Mahlzeiten in der warmen und kalten Küche
  • Planung, Gestaltung und Ausführung von Arbeitsaufträgen sowie Dienstleistungen
  • Ausbildung von Lernenden
  • Begleitung und Förderung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung am geschützten Arbeitsplatz
  • Mitarbeit bei Banketten und speziellen Anlässen
  • Sicherstellen der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Administrative Arbeiten z.B. Dokumentationen
  • Einsätze an anderen Standorten
Das wünschen wir uns von Ihnen
  • Fähigkeitszeugnis als Koch/Köchin EFZ
  • Berufsbildnerkurs sowie Freude und Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden
  • mehrjährige Berufserfahrung ist Voraussetzung, nach Möglichkeit in einer Fertigungsküche und Restaurationsküche
  • Abgeschlossene Ausbildung in Arbeitsagogik ist erwünscht
  • Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Freude an der Arbeit im Team
  • Initiative, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
  • Bereitschaft, diese Dienstleistung in hoher Qualität zusammen mit Menschen mit einer Beeinträchtigung zu erfüllen
  • hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • EDV Anwenderkenntnisse
  • Führerschein Kat. B
Das bietet Ihnen die Brühlgut Stiftung
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
  • Ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden
  • Zeitgemässe und branchenübliche Anstellungsbedingungen
Die Brühlgut Stiftung begleitet und fördert Menschen mit Beeinträchtigung und bietet ihnen in Winterthur 127 Wohnplätze, 302 Arbeits- und Beschäftigungsplätze sowie rund 40 Ausbildungsplätze an. Sie führt eine Ergo- und Physiotherapiestelle für Menschen vom Säuglings- bis zum Erwachsenenalter sowie drei integrative Kindertagesstätten.
Kontaktperson

Naëmi Suter
Abteilungsleiterin Gastro
steht Ihnen für Auskünfte gerne zur Verfügung.

Tel.: 052 203 44 16

Laura Schifferer, HR-Bereichsverantwortliche, freut sich auf Ihre Online Bewerbung.