Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit basiert auf gegenseitigem Vertrauen und Eigenverantwortung und wir fördern gemeinsam eine innovative Unternehmenskultur. Als universitäre Klinik engagieren wir uns erfolgreich an nationalen und internationalen Forschungsprojekten.

Zur Gastronomie unserer Klinik gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Restaurants. In der Küche werden Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert.

In unseren Küchen an den Standorten Neumünsterallee, Minervastrasse und Lenggstrasse in Zürich bieten wir per 4. August 2025

Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ (3 Jahre) und Lehrstelle als Küchenangestellte/r EBA (2 Jahre)

100%

 

Ihre Aufgaben

  • Gründliche Ausbildung in allen Bereichen der Küche 
  • Produktion und Präsentation unseres Angebotes für Patienten, Personal und Gäste Mitarbeit bei Catering und Anlässen

Ihr Profil

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift 
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen 
  • Kreativität und Experimentierfreude 
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn 
  • Guter Geruchs- und Geschmackssinn 
  • Zuverlässigkeit, Selbständigkeit, Teamfähigkeit und Gästeorientierung

Unser Angebot

Standort Lenggstrasse: Grosses Team, moderne Küche 

Standort Neumünsterallee (Kinder- und Jugendpsychiatrie) Kleines, junges und dynamisches Team 

Standort Minervastrasse (Alterspsychiatrie): Kleine Küche, direkter Kontakt zu den Gästen 

  • An allen Standorten Motivierte Ausbildner/innen mit ausgezeichnetem Fachwissen 
  • Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung 
  • Kostenübernahme von Schulmaterial 
  • Beteiligung am ZVV-Abo 
  • Optimale Vorbereitung auf das Berufsleben
Kontakt:
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Patrick Ehmann, Gesamtleiter Gästeservice, Tel. +41 (0)58 384 66 29, oder Peter Czerwinski, Leiter Küche Lenggstrasse, Tel. +41 (0)58 384 38 08.

Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Dossier. Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich über unser Online-Bewerbungsportal. Bewerbungen per E-Mail sowie auf dem Postweg können aus Datenschutzgründen nicht berücksichtigt werden.

Arbeitsort

Psychiatrische Universitätsklinik Zürich
Lenggstrasse 31, Postfach 363
8032 Zürich
www.pukzh.ch